Gennemsolid rødvin med raffineret farve og krydret duft. Smagen er præget af harmonisk fylde og stor længde, og den afslutter med de blødeste tanniner. Ch. du Frandat 2003 fik Coup de Coeur** i 2006; i Buzet får vinen først lov til at komme ud at lege, når den er moden til det! 

Producent: Patrice Sterlin, Château du Frandat.
A.O.C.: Buzet
Mad: And, gås og andet vildt; oksesteg.
Lagret på eg: Nej.
Drue(r):  Merlot, Cabernet Sauvignon, og Cab. Franc
Gemme: 12-14 år.
Serveringstemperatur: 16-18 grader.
Indhold: 75 cl.