Chaume 1. Cru Coteaux-du-Layon 2002, Dom. Blouin (dessertvin)

[403]

140,00 DKK

Lagerstatus: På lager

Ny klassifikation (Chaume 1. Cru) karakteriserer den sublime kvalitet.
Intens duft og fylde forenet med elegant lethed. Lang, lang eftersmag.

Denne ædelsøde hvidvin kommer fra området Coteaux-du-Layon-Villages. Lige så tør som Chenin Blanc-druen kan være ved Loires bredder (fx i Savennières) lige så sød (liquoreux) er denne vin fra Layon-flodens bassin syd for Angers. Håndplukket over flere omgange, således at der opnås ”pourriture noble” som kendes fra fx Sauternes. Sødmen giver ekstrem langt gemmepotentiale, 30-40 år. Flasken er 75cl, men kan sagtens holde sig på køl efter åbning.

Producent: Michel Blouin
A.O.C: Chaume 1. Cru des Coteaux-du-Layon
Mad: Foruden desserter også blåskimmelost og foie gras.
Lagret på eg: Nej.
Drue(r): 100% Chenin Blanc.
Gemme: Mindst 30 år.
Serveringstemperatur: 5-6 grader.
Indhold: 75 cl.

Anmeldelse fra Vinbladet

Absolut "Fundvin"!

Vælg antal:

Vi anbefaler også :

Vinsmagningsaften
100,00 DKK

Kunder der har købt dette produkt, har også købt

Porto 10 años tawny, Caves Messias, halvflaske	Reuilly rouge 2007, Domaine Cordaillat (rødvin) NY!	Hymne aux Oiseaux rosé (mousserende vin)
Coteaux-du-Layon St.-Lambert 1990, Dom. des Bohues (dessertvin)	Chinon, Réserve 2005, Domaine La Marinière (rødvin) NY!	Tourlandise Brut (mousserende vin)