Rund og frisk, tør hvidvin. Har en egen "flintestensagtig" snert, som efter et par år har bidraget til en helt speciel, harmonisk vin.

Producent: Domaine Marc Deschamps.
A.O.C.: Pouilly-Fumé.
Mad: Fisk, men ikke mindst en vin til gode pâté'er.
Lagret på eg: Nej.
Drue(r): 100% Sauvignon Blanc.
Gemme: Kan lagres i 5-6 år.
Serveringstemperatur: 8-10 grader.
Indhold: 75 cl.